Современные кофейные заведения разрабатывают уникальные напитки по нескольким причинам:
Привлечение клиентов. www.klerk.ru Авторские напитки помогают разнообразить меню и привлекают посетителей, которые стремятся к «новому и необычному». www.klerk.ru
Создание новых ощущений и впечатлений. www.klerk.ru Кофейни предлагают необычные комбинации вкусов и консистенций. www.klerk.ru Например, популярны напитки с отдельной пенкой сверху, которая может быть как сладким дополнением, так и пенкой с матчей или чаем. www.klerk.ru
Использование локальных ингредиентов. ug.coffee Кофейни исследуют местную флору и фауну, чтобы находить уникальные ингредиенты для создания необычных напитков. ug.coffee Это может включать в себя использование местных фруктов, ягод или трав. ug.coffee
Персонализация. www.sostav.ru roast.by Умные кофемашины с функцией персонализации позволяют настроить температуру, давление и даже степень обжарки зёрен под конкретного клиента. www.sostav.ru
Концепция здорового образа жизни. www.sostav.ru www.klerk.ru Кофейни предлагают «полезные» напитки, которые вписываются в концепцию здорового образа жизни. www.klerk.ru Например, в меню появляются позиции вроде «кофе с куркумой и корицей» или «эспрессо с витамином С». www.sostav.ru
Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.