Почему соевое молоко используется для производства фучжу?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Соевое молоко используют для производства фучжу (соевой спаржи) из-за образования на его поверхности твёрдой плёнки с высоким содержанием жира во время кипячения. magazeta.com

Эта плёнка и служит сырьём для приготовления фучжу: её снимают, сушат и сворачивают в жгуты. www.gastronom.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?