Примеры ответов Нейро на вопросы из разных сфер

Что такое Нейро?

Главная / Еда / Почему сода не должна контактировать с горячими жидкостями при выпекании

Вопрос для Нейро

20 февраля

#Выпечка #Сода #ГорячиеЖидкости #КулинарныеСоветы #Рецепты

Почему сода не должна контактировать с горячими жидкостями при выпекании

Нейро

На основе 5 источников

www.belnovosti.by

Зачем при выпечке гасить соду уксусом и нужно ли ее вообще гасить: о чем не догадываются хозяйки: новости, кондитерские изделия, сода, уксус, рецепты, хозяйка, кулинария

povar.ru

Сода: гасить или не гасить - Статьи на Повар.ру

otvet.mail.ru

Ответы Mail: Какую функцию в выпечке выполняет сода и сода гашеная уксусом? обязательно ли присутствие соды в выпечке?

vk.com

Как правильно гасить соду для выпечки? Три популярных способа🍰 Сода – продукт который можно найти на любой.. 2024 | ВКонтакте

www.youtube.com

СОДА В ДЕСЕРТАХ! Основные правила использования соды при выпечке.

Сода не должна контактировать с горячими жидкостями, потому что для активизации соды при выпечке необходимы кислая среда и высокая температура. 4
Во время реакции выделяется углекислый газ, который и придаёт пышность выпечке. 4 Если предварительно не гасить соду, то кислота и щелочь по-настоящему не смешиваются, пока не нагреются. 2 В этом случае выделение углекислого газа начнётся непосредственно в тесте, где это и необходимо. 2

Найти в Поиске

Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.

Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Что такое Поиск с Нейро?