Почему смесь из яиц и молока называют льезоном?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Название «льезон» происходит от французского слова liaison, которое означает «связь», «соединение». food.ru www.gastronom.ru

Льезон — это жидкая смесь из яиц или только желтков, молока и воды, которую используют для склеивания разных ингредиентов. food.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?