Почему слоистое тесто важно для кубете?

Слоёное тесто важно для кубете, так как позволяет пирогу получиться нежным, мягким и сочным. irina-co.livejournal.com

Это связано с тем, что слоёное тесто обеспечивает сочетание хрустящей поверхности и мягкости внутри, а также позволяет соку от начинки пропитать картофель. irina-co.livejournal.com

Кроме того, слоёное тесто облегчает процесс приготовления, так как его можно использовать покупное, что сокращает время пребывания на кухне. volshebnaya-eda.ru