Почему слоеное тесто называется вытяжным?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Вытяжное тесто называется так из-за способа приготовления: во время готовки его тонко раскатывают, а затем аккуратно растягивают руками, стараясь получить максимально тонкий пласт (1,5–2 мм). www.chefmarket.ru www.bolshoyvopros.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?