Сливочные кремы не рекомендуется использовать для прослойки песочных коржей, потому что они нестойки. 2 Их лучше наносить на поверхность торта, а в прослойку поместить что-то более плотное и стойкое. 2
Для прослойки песочных коржей лучше использовать, например, заварной крем. 3 Он сделает коржи мягче и нежнее. 3