Сливочное масло лучше хранить в морозилке при температуре -18 градусов, потому что это позволяет продлить срок хранения продукта до 1 года. 24 При температуре -12 градусов масло может храниться 8–9 месяцев. 4
При таком температурном режиме замороженное масло не теряет полезные свойства и вкусовые качества. 2