Семена льна могут быстро портиться и терять полезные свойства из-за неправильного хранения. 14 Для сохранения семян льна рекомендуется хранить их в прохладном, сухом и защищённом от света месте, в герметичной упаковке. 14
Также причиной порчи могут быть насекомые, например зерновая моль. 1 Она способна за короткий период уничтожить более 60% запасов. 1 Чтобы избежать этого, семена следует хранить при температуре не выше 24 градусов, в герметичных контейнерах или стеклянных банках. 1
Ещё одна возможная причина порчи — порча жиров, из-за которой семена льна могут горчить. 4 Через год хранения это верный признак порчи жиров, находящихся в семечке льна. 4