Вопросы к Поиску с Алисой
Сельдь вымачивают в молоке для улучшения вкусовых качеств. www.mk-kalm.ru Молоко помогает убрать лишнюю соль и сделать вкус рыбы более нежным. dzen.ru
Кроме того, молоко смягчает структуру рыбы, делая её более сочной и нежной. telegra.ph