Почему считается, что сладкие фрукты не подходят к сухому шампанскому?

Считается, что сладкие фрукты не подходят к сухому шампанскому, потому что они могут быть слишком сладкими для такого напитка. amwine.ru www.gastronom.ru

При выборе фруктов и ягод к шампанскому правило гласит: чем суше шампанское, тем менее сладкими они должны быть. amwine.ru

Кислотность сухого шампанского прекрасно уравновешивают ананасы, белая смородина, киви, зелёные груши и яблоки. dzen.ru