Почему сбитень часто сравнивают с глинтвейном?

Сбитень часто сравнивают с глинтвейном, потому что иностранцы, посетившие Россию в начале XVIII века, называли сбитень «русским глинтвейном». znat.ra-dina.ru

Это сравнение возникло из-за того, что в трактирах, где пили напиток иностранцы, сбитень делали на основе вина. znat.ra-dina.ru www.edimdoma.ru Но обычно сбитень не включал вино, в его рецепт входили другие компоненты. www.rbc.ru znat.ra-dina.ru

Сбитень — старинный русский горячий напиток из мёда, воды и пряностей (нередко с добавлением травяных сборов). www.gastronom.ru Глинтвейн же готовят из горячего красного вина и специй. znat.ra-dina.ru