Самаркандская халва стала визитной карточкой Узбекистана, потому что её считают уникальной и нигде больше не делают. 4 Десерт готовят из сгущённого молока и орехов, чаще всего фисташек. 4 Смесь варят, сушат, сворачивают рулетом, в который ещё добавляют орешки. 4
Также считается, что секрет вкуса самаркандской халвы — в энергетике земли и удивительном воздухе Самарканда. 5
Кроме того, в этом городе делают небольшие брусочки халвы с разными вкусами, которые удобно использовать как перекус. 3
Таким образом, визитной карточкой Узбекистана стала не только самаркандская халва, но и её особая технология приготовления и уникальные вкусовые качества.