Почему сало нужно засаливать в холодильнике под гнетом

Нейро

На основе 5 источников

vk.com

КАК ЗАСОЛИТЬ САЛО Для засола лучше подходит сало со спинки или бочка тушки свиньи, толщина должна быть от.. 2022 | ВКонтакте

dzen.ru

Солю сало по-новому: под гнетом в собственном соку. Как маринованное, вкуснее не удавалось и солится быстро: век живи, век вкусное сало со | В саду у Валентинки | Дзен

kedem.ru

Как солить сало – Солёное сало. Рецепты солёного сала

eda.ru

Сало: как его выбирать и как солить – «Еда»

www.bolshoyvopros.ru

Сколько засаливается сало в соли в холодильнике?

Сало нужно засаливать в холодильнике под гнётом, потому что это способствует более равномерной просолке. 1 4
Под гнётом сало выделяет больше сока, в котором, смешанном с солью и специями, оно быстрее и качественнее промаринуется. 2

Найти в Поиске

Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.

Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Что такое Поиск с Нейро?