Почему роти считается основным видом хлеба в южноазиатской кухне?

Роти считается основным видом хлеба в южноазиатской кухне, потому что служит не только гарниром, но и основным источником углеводов в рационе. povarenok.net

Роти — традиционная индийская лепёшка, которую готовят из пшеничной муки и воды. povarenok.net В неё не добавляют соль, поэтому роти получается пресной. korshop.ru

Лепёшки роти распространены не только в Индии, но и в других странах Южной Азии, например в Пакистане, Непале, Шри-Ланке, Индонезии, Сингапуре, Малайзии и Бангладеш. korshop.ru sport24.ru