Ромовая баба не считается традиционным рождественским десертом, но есть информация, что по своей нежной текстуре и сдобному вкусу она близка к пасхальному куличу. 2
По одной из версий, название десерта связано с тем, что поляки назвали его в честь собственного праздничного хлеба «Баба», который внешне и по рецептуре сильно напоминает ромовую бабу и который пекли специально к Пасхе. 1
При этом оригинальным рецептом ромовой бабы считают Францию: именно в Париже в 1830-х годах изобрели современную вариацию этого десерта, которая разошлась по всей Европе. 1