Роллы темпура считаются одними из самых популярных в мире по нескольким причинам:

• Необычный вкус и оригинальная подача. 1 Сочетание хрустящей внешней текстуры, достигаемой за счёт обваливания ингредиентов в специальном тесте и последующего обжаривания во фритюре, с мягкими и свежими наполнителями создаёт интересное сочетание вкусов. 1
• Универсальность. 5 Для приготовления темпуры можно использовать множество различных продуктов — от морепродуктов и овощей до мяса и фруктов. 5 Это позволяет каждому найти своё любимое блюдо в версии темпуры. 5
• Лёгкость и быстрота приготовления. 5 Роллы темпура идеально подходят для быстрого перекуса или закуски во время вечеринки. 5
• Польза для здоровья. 5 Темпура обычно готовится на растительном масле и содержит меньше калорий, чем обычные жареные блюда. 5