Рисовый пудинг сютлач подают в специальной глиняной посуде, потому что это часть традиционного рецепта и способа подачи блюда, который характерен для турецкой кухни. 14
Глиняная посуда обеспечивает красивую сервировку стола и позволяет запекать сютлач, чтобы на нём образовалась аппетитная корочка. 4