Встряхивание чеснока для удаления шелухи рекомендуется, потому что резкие и сильные движения позволяют зубчикам ударяться друг об друга и о стенки ёмкости, в результате чего шелуха начинает быстро отделяться. 24
Этот метод подходит для тщательно просушенного чеснока, если зубчики влажноватые или молодые, шелуха может не отойти сразу. 2