Несколько причин, почему рекомендуется подсушивать хлеб в тостере, а не обжаривать его другим способом:

• Отсутствие масла. 34 В тостере хлеб прожаривается равномерно без использования масла, что делает готовое блюдо более полезным для здоровья и позволяет за один раз употребить меньше калорий. 34
• Равномерность прожаривания. 3 Тостер сконструирован так, что поджаривание хлеба происходит сразу с двух сторон за короткий промежуток времени. 2
• Поддержание свежести. 1 В процессе подсушивания хлеба происходит удаление большей части влаги из него, что способствует снижению содержания микроорганизмов и поддержанию свежести продукта на более длительный срок. 1
• Легкость переваривания. 3 Подсушенный хлеб легче переваривается и не вызывает брожения в желудке, что важно для людей с заболеваниями ЖКТ. 3