Почему редька считается более распространенным овощем, чем хрен?

Редька может считаться более распространённым овощем, чем хрен, по нескольким причинам:

• История происхождения: родина редьки — побережья Средиземноморья, ещё один центр происхождения — страны Азиатского региона, где она популярна и активно выращивается, например, в Китае и Японии. kartaslov.ru
• Неприхотливость: редька — неприхотливый овощ, что обусловлено холодостойкостью, молодые всходы способны переносить заморозки. kartaslov.ru
• Урожайность: редька — растение урожайное, с 1 м² можно получить 2–3 кг корнеплодов летних сортов и 4–6 кг зимних. kartaslov.ru
• Возможность выращивания: разновидности редьки можно возделывать чуть ли не круглый год, её выращивают как ранний овощ. kartaslov.ru

Хрен, в свою очередь, имеет свои особенности: сажать его следует ранней весной, так как для формирования корней требуется 6–7 месяцев, а урожай можно собирать осенью, в октябре или ноябре. a-z-animals.com Хрен очень холодостойкий, многие садоводы просто оставляют растения перезимовывать и собирают урожай следующей весной. a-z-animals.com