Почему рецепт сливового пирога из Нью-Йорк Таймс стал культовым?

Рецепт сливового пирога из газеты The New York Times стал культовым благодаря своей простоте и доступности ингредиентов. 1

Впервые он был опубликован в 1983 году и получил больше пяти тысяч откликов. 2 Читатели готовили сразу по десятку пирогов, замораживали их на будущее, переписывали рецепт для тётушек и кузин, делились им с соседями. 2

С тех пор пирог появлялся в газете каждый сентябрь, слегка меняясь в ногу со временем. 2 Например, редакция на пару ложек урезала количество сахара, потом предложила рецепт с более низким содержанием жира. 2

Когда почти десять лет спустя газета публиковала сборник своих лучших рецептов, сливовый торт стал там номером один и классикой. 2