Разрезанный арбуз нельзя хранить в холодильнике больше суток, потому что в нём быстро размножаются бактерии, из-за чего продукт портится и становится опасным для употребления. 12
Чтобы продлить свежесть разрезанного арбуза, его нужно накрыть срезом пищевой плёнкой или положить ломтики в герметичный контейнер. 3 Также рекомендуется хранить продукт на верхних полках холодильника, где температура наиболее стабильна. 3