Почему разные виды колы могут по-разному влиять на вкус коктейля?

Разные виды колы могут по-разному влиять на вкус коктейля из-за различий в составе и пропорциях ингредиентов. otvet.mail.ru

Некоторые примеры:

• Страна-производитель. lifehacker.ru Например, в США для создания сладкого вкуса используют высокофруктозный кукурузный сироп, а в Мексике — сахарозу. lifehacker.ru По химическому составу напитки похожи, но фанаты колы могут найти различия во вкусе и аромате. lifehacker.ru
• Отсутствие или наличие определённых компонентов. travelask.ru Так, в Германии в состав напитка не входит кофеин, из-за чего кола кажется более мягкой и менее сладкой. travelask.ru В Индии, наоборот, кофеина в коле в пять раз больше, чем в российском варианте. travelask.ru
• Упаковка. lifehacker.ru По мнению биохимика Сары Риш, упаковка может влиять на вкус колы. lifehacker.ru Например, полимеры, покрывающие алюминиевую банку изнутри, могут поглощать часть ароматических веществ из газировки, а альдегиды из пластика, наоборот, могут попасть в напиток. lifehacker.ru

Также на вкус колы может влиять индивидуальное восприятие — вкусовые рецепторы человека с возрастом могут меняться, вкус притупляться или обостряться. pikabu.ru