Почему разные овощи имеют разную стоимость в розничной продаже?

Несколько причин, по которым разные овощи могут иметь разную стоимость в розничной продаже:

• Происхождение и место выращивания. 14 Овощи из разных стран могут отличаться по цене из-за различий в климате и стоимости рабочей силы. 4 Например, импортные овощи могут быть дешевле российских. 5
• Технология выращивания. 2 Некоторые овощи требуют больше усилий и затрат при производстве, что влияет на их себестоимость. 2 Например, огурцы более светолюбивы, чем томаты, и требуют больше освещения, что увеличивает расходы на выращивание. 2
• Урожайность. 2 Некоторые овощи более урожайны, что также сказывается на их себестоимости. 2
• Упаковка. 3 Производители могут упаковывать один и тот же товар в разную упаковку, что влияет на его стоимость. 3
• Сезонность. 1 В зависимости от сезона овощи могут иметь разную цену, например, в холодное время года или весной они могут не пользоваться спросом, что приводит к повышению стоимости. 2
• Требования розничных сетей. 4 Крупные сети могут иметь более высокие требования к калибровке и ровности овощей, что также влияет на их стоимость. 4