Рамен не упоминается как афродизиак, поэтому нельзя однозначно ответить на вопрос, почему он стал популярным в азиатских культурах. Однако есть некоторые факты, которые могут объяснить популярность рамена в разных странах:

• В Японии рамен стал частью культуры фастфуда. 3 Известным во всём мире блюдо стало в 60-е годы прошлого века, когда появилась лапша быстрого приготовления. 34
• В Корее рамён стал частью национальной идентичности. 2 Для многих людей он связан с воспоминаниями о школьных и студенческих годах, службой в армии, дружескими посиделками. 12
• В Китае рамен в XVII веке считался блюдом для бедных людей. 34 Суп был прост в приготовлении, состоял из доступных ингредиентов, поэтому готовился часто и получил широкое распространение. 4

Кроме того, рамен стал популярным благодаря маркетинговому ходу, когда лапшу быстрого приготовления рекламировали как «рамен с говядиной». 2 Корейцы, мечтавшие о мясе, охотно верили этому. 2