Почему простокваша получила название самокваска?

Нейро

На основе 5 источников

www.bolshoyvopros.ru

Что за блюдо в старину называли самокваска? Откуда пошло такое название?

www.povarenok.ru

Кисломолочные продукты - кулинарная статья

www.bolshoyvopros.ru

Как в середине прошлого века в Брянской области называли простоквашу?

www.dairyculture.ru

Что такое “закваска” и “свои грибки”? — Молочная культура

vk.com

🙃 Культурно или кустарно? 🔴 Самоквас - кустарный способ получения кисломолочных продуктов. Поставим молоко.. 2021 | ВКонтакте

Название «самокваска» для простокваши появилось из-за способа приготовления: молоко сквашивалось самостоятельно, без участия человека, благодаря естественным микроорганизмам (молочнокислым бактериям, дрожжам), которые уже присутствовали в сыром молоке. 1 2
Таким образом, «самокваска» означает «само квасится». 1

Найти в Поиске

Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.

Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Что такое Поиск с Нейро?