Почему прокисший кефир способствует подъему теста для выпечки?

Примеры ответов Нейро на вопросы из разных сфер

Что такое Нейро?

Главная / Еда / Почему прокисший кефир способствует подъему теста для выпечки?

Вопрос для Нейро

8 декабря

#Выпечка #Кефир #ПрокисшееМолоко #Тесто #Кулинария #Рецепт

Почему прокисший кефир способствует подъему теста для выпечки?

Нейро

На основе 5 источников

dzen.ru

дрожжевое тесто на скисшем кефире рецепт | Дзен

www.gastronom.ru

Почему не нужно выбрасывать прокисший кефир — читать на Gastronom.ru

www.povarenok.ru

Как правильно сделать тесто на кефире / Поваренок

otvet.mail.ru

Ответы Mail: Можно ли в тесто для пирожков добавлять скисший кефир?

forum.say7.info

Вопрос про тесто на кефире : Кулинарные вопросы

Прокисший кефир способствует подъёму теста для выпечки благодаря своей кислотности. 3 5
Достаточная кислотность кефира позволяет соде полностью погаситься, что в результате образует углекислый газ, пузырьки которого при замесе остаются в тесте, делая его пышным. 3

Найти в Поиске

Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.

Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Что такое Поиск с Нейро?