Почему производство хлеба в России считается стратегической отраслью?

Производство хлеба в России считается стратегической отраслью, потому что хлеб — важнейший продукт питания для большинства россиян, а хлебопекарная промышленность играет важную роль в поддержании социальной стабильности общества. elib.osu.ru vectoreconomy.ru

Кроме того, в тяжёлые моменты для страны потребление хлеба всегда увеличивается. aif.ru Поэтому важно, чтобы предприятия хлебопекарной отрасли могли бесперебойно получать сырьё для приготовления хлеба, не имели проблем с оборудованием и могли оперативно распространять свою продукцию по точкам сбыта. aif.ru