Производители выбирают определённый вес упаковки для кондитерских изделий по нескольким причинам:

• Возможность удовлетворить потребности разных категорий покупателей. 5 У потребителя должна быть возможность купить товар в большем или меньшем объёме, в зависимости от различных факторов, например уровня дохода или состава семьи. 5
• Влияние на восприятие продукта. 2 Продукт в тяжёлой упаковке может казаться более насыщающим, чем в более лёгком контейнере. 2
• Экономия. 5 В условиях роста себестоимости и низкой покупательной способности населения уменьшение веса упаковки направлено на увеличение доступности продуктов питания и сдерживание роста цен. 5

Выбор веса упаковки также зависит от физико-химических свойств продукта, целевой аудитории и ценового сегмента, в котором он будет представлен. 1