Почему производители пищевой продукции обязаны изменять названия своих продуктов при использовании заменителей молочного жира?

Производители пищевой продукции обязаны изменять названия продуктов при использовании заменителей молочного жира чтобы предоставить потребителям достоверную информацию о составе товара. zpp.rospotrebnadzor.ru www.gastronom.ru

Это необходимо, чтобы покупатели могли без проблем определять, что перед ними — традиционный молочный товар или похожий на него продукт с растительными жирами, и осознанно принимать решение о покупке. zpp.rospotrebnadzor.ru

Кроме того, такие изменения помогают избежать введения потребителей в заблуждение, когда за привычным названием скрывается продукт с другим составом. roskachestvo.gov.ru

Например, вместо «сметаны» с растительными жирами продукт должен называться «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведённый по технологии сметаны». zpp.rospotrebnadzor.ru roskachestvo.gov.ru