Почему производители отказываются от использования термина 'молочко' в названии продуктов с заменителями молочного жира?

Производители отказываются от использования термина «молочко» в названии продуктов с заменителями молочного жира из-за требований технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции». ru.wikipedia.org www.gastronom.ru

Согласно этому регламенту, из наименований продуктов с заменителями молочного жира должно быть понятно, что они содержат заменители, а не являются традиционными молочными товарами. www.gastronom.ru rskrf.ru

Такие изменения направлены на то, чтобы предоставить потребителям достоверную информацию о составе продукции и помочь им осознанно принимать решение о покупке. www.gastronom.ru rskrf.ru