Производители молока используют разные виды упаковки по нескольким причинам:

• Обеспечение долгого срока годности и безопасного хранения. 1 Например, пластиковые бутылки и пакеты из поликарбоната и полиолефинов, а также многослойные упаковки с асептической обработкой гарантируют высокую степень гигиеничности и защищают продукт от нежелательного воздействия окружающей среды. 1
• Защита от воздействия света и воздуха. 2 Это важно для сохранения питательных свойств молока. 2
• Удобство использования. 1 Закручиваемые крышки, широкие горлышки и удобные ручки пластиковых бутылок облегчают использование продуктов из молока в кулинарии. 1
• Экологичность. 12 Производители стремятся использовать материалы, которые могут быть переработаны или биоразлагаемы, что способствует уменьшению негативного воздействия на окружающую среду. 2

Выбор вида упаковки зависит от конкретных свойств продукта, условий обработки, хранения, обращения и конечного использования. 5