Почему производители добавляют сахар в натуральные яблочные соки?

Производители добавляют сахар в натуральные яблочные соки для улучшения вкусовых качеств продукта, чтобы сделать его более привлекательным. bellakt-st.by

Также сахар может использоваться для замещения части сухого вещества натурального сока, так как он отличается дешевизной. uios.fedcdo.ru

При этом, согласно ГОСТ 32101–2013, допускается добавлять сахар в количестве не более 1,5% от массы готового сока. uios.fedcdo.ru