Смешение различных кулинарных традиций в мире происходит по нескольким причинам:

• Глобализация и миграция. 3 Люди разных культур и происхождения собираются вместе, они приносят с собой свои уникальные традиции и вкусы. 2
• Распространение средств массовой информации. 2 Кулинарные шоу и блоги облегчают людям открытие новых и интересных блюд и ароматов со всего мира, а также способствуют экспериментам и творчеству на кухне. 2
• Доступность обмена знаниями. 1 Благодаря интернету, социальным сетям и кулинарным блогам люди делятся своими рецептами, адаптируя их под местные продукты и условия. 1

Смешение кулинарных традиций способствует появлению новых блюд, расширяет кулинарный кругозор и помогает людям открывать для себя разнообразие вкусов. 1