Вопросы к Поиску с Алисой
Процесс приготовления классического французского лукового супа занимает много времени из-за медленного тушения лука. arborio.ru
Пассеровка лука должна длиться не менее получаса, а профессиональные повара могут проделывать это в течение многих часов, добиваясь специфического разнообразия ароматов и вкусового шарма блюда. andychef.ru