Почему при жарке яиц на антипригарной сковороде рекомендуется использовать пергаментную бумагу?

При жарке яиц на антипригарной сковороде рекомендуется использовать пергаментную бумагу, потому что она предотвращает пригорание. guru.wildberries.ru www.iamcook.ru

Пергаментная бумага покрыта тонким слоем силикона, который делает её термостойкой и антипригарной. guru.wildberries.ru Этот слой не даёт продуктам прилипать к сковороде. guru.wildberries.ru

Кроме того, при использовании пергамента сковорода остаётся чистой, так как достаточно выбросить бумагу, а не мыть посуду. dzen.ru