Почему при жарке пончиков они впитывают слишком много масла?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Несколько причин, по которым при жарке пончики могут впитывать слишком много масла:

Низкая температура масла. www.povarenok.ru Она должна быть в диапазоне 180–200 градусов Цельсия. www.povarenok.ru При низкой температуре пончики будут впитывать много масла и не будут румяными. www.povarenok.ru

Большое количество заготовок в кастрюле с жиром. otvet.mail.ru Температура жира резко уменьшится, и пончики впитают много лишнего жира. otvet.mail.ru

Слабый огонь. dzen.ru Если огонь слабый, пончики будут долго жариться и впитают много масла. dzen.ru

Чтобы уменьшить количество масла, после жарки пончики нужно выкладывать на бумажные полотенца или салфетки, чтобы удалить лишний жир. www.povarenok.ru otvet.mail.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?