Использование специй и пряностей при жарке пельменей на сковороде важно, потому что они придают блюду вкус и аромат. 35

Сухие специи лучше добавить в самом конце приготовления, чтобы они не сгорели в масле. 1 Свежие приправы, например, чабрец или розмарин, можно жарить вместе с пельменями: положить небольшие веточки, а затем их убрать. 1