Почему при жарке оладьи должны жариться под крышкой?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Оладьи жарят под крышкой, чтобы тесто пропекалось равномерно, а корочка становилась золотистой и оладьи получались воздушными и пышными. news.ru

Также под крышкой оладьи доходят быстрее внутри и не зажариваются до тёмной корочки. www.povarenok.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?