Почему при жарке кабачков на электрогриле важно соблюдать определенное время готовки?

При жарке кабачков на электрогриле важно соблюдать определённое время готовки, потому что кабачки имеют разную плотность и толщину, поэтому время приготовления у них разное. 1

Например, в электрогриле Tefal Optigrill Elite GC750D30 кабачки готовят на программе «Ручной режим» при температуре от 225 до 270 градусов, задав время приготовления для определённой прожарки в среднем 4–5 минут. 1

Также важно, чтобы толщина кусочков была одинаковой, тогда они равномерно прожарятся. 2 Если куски будут разной толщины, то одни пережарятся, а вторые — недожарятся. 3

Таким образом, соблюдение определённого времени готовки позволяет получить блюдо, в котором все кабачки будут готовы равномерно.