Использование сковороды с антипригарным покрытием при жарке дрожжевых блинов на молоке важно по следующим причинам:

• Блины не прилипают к поверхности. 12 Защитная эмаль сковороды оберегает блины от прилипания и пригорания. 2
• Можно использовать меньшее количество масла. 1 Это важно для тех, кто придерживается здорового питания. 2
• Сковорода легко моется. 3 Ни остатки теста, ни масло не пристают ко дну и смываются обычными мягкими средствами. 5
• Металлическая основа корпуса бережётся от мелких механических повреждений. 5 Это продлевает срок службы посуды. 5

С такой посудой следует обращаться осторожно, переворачивать блины только лопатками из дерева и пластика. 3