Почему при засолке овощей важно использовать гнет?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

При засолке овощей важно использовать гнёт, потому что он ограничивает поступление кислорода к продукту на этапе брожения. dzen.ru Это позволяет овощам оставаться хрустящими и предотвращает их порчу. dzen.ru otvet.mail.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?