Вопросы к Поиску с Алисой
При выпечке фондана важно точно соблюдать температуру духовки, потому что несоблюдение температурного режима приведёт к тому, что центральная часть десерта пропечётся и перестанет быть жидкой. domos.ru
При температуре не меньше 200 °С низ, бока и верхушка фондана пропекаются, а серединка остаётся жидкой. www.povarenok.ru