Вопросы к Поиску с Алисой
При варке томатов пену снимают, чтобы избежать закисания продукта. www.bolshoyvopros.ru otvet.mail.ru
В пене содержится грязь, и если её не убрать, могут начаться процессы брожения, из-за чего томатный сок забродит. www.bolshoyvopros.ru