Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой
Главная / Еда / Почему при варке горохового супа добавляют соду
Вопрос для Поиска с Алисой
30 декабря

Почему при варке горохового супа добавляют соду

Алиса
На основе источников, возможны неточности

Соду при варке горохового супа добавляют для быстрого разваривания гороха. otvet.mail.ru

Сода выступает в роли катализатора и участвует в биохимических реакциях, которые приводят к разрушению прочной оболочки гороха. otvet.mail.ru

При этом важно соблюдать умеренность: избыток соды может придать блюду горьковатый, «меловой» вкус. food.ru

Пользователь

Время добавления
Текст комментария
Ответить
Показать X ответов

Пользователь

Время добавления
Текст ответа
Ответить

Комментарии

Войти
Войдите, чтобы комментировать

Ещё по теме

Почему в шарлотку добавляют немного соды или разрыхлителя?
Почему сода помогает сделать кукурузу мягче при варке?
Почему тесто на кефире с содой может получиться слишком плотным?
В чем разница между содой и разрыхлителем в приготовлении оладий?
Почему сода может не подняться в оладьях на кефире?
Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.
Задать новый вопрос
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Алисой
Войдите, чтобы поставить лайк
С Яндекс ID это займёт пару секунд
Войти
Вы уверены, что хотите удалить комментарий?
Удалить
Отменить