Вопросы к Поиску с Алисой
При тушении говяжьих щёк важно сохранять жидкость в сковороде, чтобы мясо томилось в собственном соку. pikabu.ru aif.ru
Если жидкость выкипит, щёки могут получиться сухими и не нежными. povar.ru aif.ru