Почему при су-вид овощи приобретают зеленый оттенок?

Примеры ответов Нейро на вопросы из разных сфер

Что такое Нейро?

Главная / Еда / Почему при су-вид овощи приобретают зеленый оттенок?

Вопрос для Нейро

29 апреля

#Сувид #Овощи #Цвет #Кулинария #Рецепты

Почему при су-вид овощи приобретают зеленый оттенок?

Нейро

На основе 5 источников

vsesoki.ru

Су-вид: что это такое и с чем его едят? Технология приготовления

dzen.ru

Овощи су-вид: новый взгляд на привычные блюда в концепции новой русской кухни | Вкусные истории семьи Кулёминых | Дзен

arborio.ru

Приготовление овощей методом су-вид - Кулинарные заметки Алексея Онегина

www.amazingfoodmadeeasy.com

су-вид из зеленых овощей

lisa.ru

Технология готовки су-вид: что это такое, в чем польза и есть ли вред (видео) | Lisa.ru

При приготовлении зелёных овощей методом су-вид они приобретают цвет хаки из-за отсутствия кислорода, необходимого для поддержания хлорофилла — пигмента, который обеспечивает зелёный цвет. 1
Зелёные овощи, такие как фасоль, спаржа, брокколи, горошек, не рекомендуют готовить методом су-вид. 3

Найти в Поиске

Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.

Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Что такое Поиск с Нейро?