Вопросы к Поиску с Алисой
При сушке зелень теряет большое количество веса из-за испарения влаги, которая содержится в растениях. hlebopechka.ru expert-agro.ru
Степень потери веса зависит от вида зелени и её изначальной влажности: чем больше воды, тем больше потеря в весе. www.bolshoyvopros.ru
Например, при сушке укропа может теряться до 90% первоначального веса. uchi.ru