Почему при приготовлении латте используют меньше кофе, чем при изготовлении капучино?

Нет, при приготовлении латте и капучино используют одинаковое количество кофе. barline.club media.halvacard.ru Обычно это порция эспрессо объёмом 30 мл (60 мл, если двойной). media.halvacard.ru

Различия между напитками заключаются в пропорциях молока и молочной пены. barline.club www.torrefacto.ru Капучино готовят из равных частей эспрессо, горячего молока и молочной пены (соотношение 1:1:1). www.torrefacto.ru media.halvacard.ru Латте состоит из 1/4 крепкого кофе, 2/4 тёплого молока и 1/4 молочной пены (соотношение 1:2:1). www.torrefacto.ru

Из-за различий в объёме и пропорциях молока крепость напитков ощущается по-разному: капучино считается более крепким, потому что в нём меньше молока, а латте, наоборот, мягким. media.halvacard.ru lady.mail.ru